干し柿つくり

朝、おじいちゃんが柿を取ってきてくれました。

今日は、とってもいい天気。
さっそく皮をむき始めました。





干し柿にするには、へたの所にTの字に枝を残し、そこに紐を引っ掛けるのがみそですね。
おじいちゃん、一つ一つ手間がかかったのにありがとう。

むき終ったら、熱湯に通して、紐に吊るしていきます。
そして、二階の手すりに吊るしました。





ときどき、もみもみしてあげると柔らかい干し柿になります。
早く食べたいな~♪