富士山ガーデンファーム 奮闘記
私も、蕪の漬物を作りました。
オチコ
2008年12月11日 22:50
http://odashikoubou.i-ra.jp/e55981.html#comments
ミチヨさんのきゅうりの漬物、蕪版が美味しそうだったので、私も作ってみました。
ミョウガが無いので、庭のゆずの皮を千切りにして入れました。
基本に則ってかぶ、しょうが、輪切り唐辛子、昆布、そして柚子の皮の千切りです。
う~ん、上品な味、とても美味しかった。
お母さんがお裾分けした気持ちが分かりますよ。
この美味しさを独り占めしちゃ申し訳ないと思ってしまいますよ
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