2009年07月07日

コリンキー



摘果したコリンキ―(サラダかぼちゃ)があったので、糠味噌に漬けてみました。

な〜んとこれがイケるのです



きゅうりとコリンキ―の糠漬けは我が家の定番になってしまいました



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この記事へのコメント
食べた事はないのですが
コリンキ―はシャキシャキした食感なんですか?
観賞用にもいいみたい(^.^)/
Posted by ぴぐっちぴぐっち at 2009年07月07日 20:40
>ぴぐっちさん

サラダの時は、やららかいんですが、漬物にすると
シャキシャキ感が出ます。
味はありませんが、色がきれいですね。
観賞用はすぐ腐るから、かぼちゃの様にはいかないかも・・・
Posted by オチコオチコ at 2009年07月07日 22:24
三日月さん♪

今日は色々と有難うございました

私達が収穫しているときは雨がやんでくれていて

チョーラッキー♪♪

コリンキーはさっそく野菜サラダで

いただきました。息子はコロッケを作って

くれました。とっても美味しい!
Posted by 2人3脚 at 2009年07月08日 20:36
 ♪コリンキー、コリンキー、三角形の秘密はね・・・。♪

あ、あれは、ポリンキーでしたね。 三日月さんも遅くまで、お疲れ様でした。
Posted by usahanamini at 2009年07月08日 21:54
>二人三脚さん

今日は楽しんでいただけたと、三日月さんから聞きました。
よかったです。
 
コリンキー、サラダは、色がきれいでおしゃれですね♪
ぜひ、糠漬けにしてみてください。

>usahanaminiさん

世代が同じかな~?
私も、その歌を連想したんですよ・・・

講座では、三日月がお世話になりました。
Posted by オチコオチコ at 2009年07月09日 07:45
 
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    コメント(5)