富士山ガーデンファーム　奮闘記

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今朝の日経新聞に取り上げられていた芝川町にある有機野菜農場‘ビオファームまつき’の、
富士宮の総菜屋兼レストラン「ビオデリ」に行ってきました。

幸運にもオーナーの松木さんにお会いでき、お話しすることができました。
（松木さんはお忙しい方で、お店にいるのは珍しいのだそうです）

　ソフトで穏やかな話し振りの中に、熱い情熱を感じる方でした。
いただいたお惣菜も、野菜の味が力強く、おいしかったです。
スーパーの作り物っぽいお惣菜とは大違い！！

　「楽な人生を生きようと思ったら、いくらでも生きられますが、
　　　そんな生き方はしたくないんです。」

　本当にこの言葉に共感してしまいました。

　私達も、大変な事もいっぱいありますが、頑張ります。